Cualquier archivo, a cualquier formato.
La voz, a texto.Todo en tu ordenador.
MediaChef es una aplicación gratuita que convierte FFmpeg y Whisper en fichas de receta: convierte vídeo y audio, extrae el sonido de un clip, pasa una grabación a texto — sin conexión, en tu propia máquina y sin subir nada a ningún sitio.
Gratis y de código abierto — mira el código en GitHub Todos los archivos y notas de la versión
- Versión 0.4.1
- 17 recetas incluidas
- 4 modelos de Whisper
- macOS · Windows · Linux
- Código abierto · GPL-3.0
Cómo funciona
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Suelta un archivo
Arrastra un vídeo o una grabación. MediaChef analiza el archivo y muestra solo las recetas que encajan con lo que encuentra dentro.
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Elige una receta
Cada acción es una ficha sencilla: «Extraer audio a MP3», «Crear subtítulos SRT para un vídeo», «Comprimir vídeo». Los valores por defecto ya son razonables y la vista previa muestra el comando exacto de FFmpeg.
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Recoge el resultado
El archivo aparece junto al original — o en la carpeta que elijas. La cola muestra el progreso, el tiempo restante y dónde ha quedado el resultado.
Recetas en lugar de comandos
FFmpeg puede hacer casi todo — en el idioma del terminal. MediaChef traduce: tú eliges qué hacer y los parámetros ya están puestos. La vista previa muestra el comando real, así que de paso aprendes.
Extraer audio a MP3
Saca la pista de sonido de cualquier vídeo.
Crear subtítulos SRT
Whisper escucha y escribe un archivo SRT.
Comprimir vídeo
Ajusta un clip al tamaño que admite la mensajería.
Vídeo a GIF
Un GIF nítido en bucle, de 10 a 24 fps.
Transcribir audio a texto
Una reunión o una nota de voz en texto plano.
Traducir la voz al inglés
Whisper transcribe y traduce en una sola pasada.
Convertir MP4 a MKV
Reempaqueta sin recodificar — al instante.
Quitar el audio de un vídeo
Elimina todas las pistas de audio y deja la imagen.
Lo que hace nada más instalarlo
La aplicación incluye diecisiete recetas. Cada una es una tarea real de FFmpeg o Whisper con los parámetros ya puestos, y cada una deja su resultado junto a tu archivo como {nombre}.{qué}.{extensión}.
| Dirección | Receta en la aplicación | Lo que obtienes |
|---|---|---|
| Vídeo → audio | «Extraer audio a MP3» | clip.audio.mp3 a 128, 192 o 320 kbps |
| Vídeo → subtítulos | «Crear subtítulos SRT para un vídeo» | clip.subs.srt con tiempos |
| Audio → texto | «Transcribir audio a texto» | talk.transcript.txt, texto plano |
| Cualquier idioma → inglés | «Traducir la voz a texto en inglés» | talk.english.txt en una sola pasada |
| MP4 → MKV | «Convertir MP4 a MKV» | Reempaquetado, no recodificado — segundos y sin pérdida |
| Vídeo → más pequeño | «Comprimir vídeo (ajuste de calidad)» | H.264 con CRF 23, 28 o 33 |
| Vídeo → GIF | «Vídeo a GIF» | 10–24 fps, ancho 320–640 |
| Todo lo demás | «Comando propio de FFmpeg» | Tus propios argumentos, con vista previa del comando |
Transcribe audio a texto sin salir de tu equipo
Whisper, ejecutándose en local. El modelo de voz de OpenAI se ejecuta en tu propio procesador con whisper.cpp: las grabaciones no salen de la máquina.
Modelos descargados en la app. Desde tiny, de 78 MB, hasta large-v3-turbo, de 1,62 GB — elige según la tarea en la pantalla Modelos.
Texto o subtítulos. TXT plano, SRT y VTT con marcas de tiempo, o JSON con los tiempos de cada segmento para tus herramientas.
Resultados honestos. Si un archivo no tiene voz, MediaChef dice «No se ha detectado voz» — nunca entrega un archivo vacío con una marca verde.
Modelos de Whisper
La transcripción funciona con whisper.cpp y los modelos Whisper de OpenAI. Descargas un modelo una vez desde la pantalla Modelos; a partir de ahí todo funciona con la red apagada. Modelo más grande, mejor texto, más tiempo de cálculo.
| Modelo | Descarga | Para qué sirve |
|---|---|---|
tiny | 78 MB | El más rápido, calidad aproximada. Un borrador de voz clara en una fracción del tiempo. |
base | 148 MB | Rápido, calidad correcta. Suficiente para buscar en una grabación el fragmento que necesitas. |
small por defecto | 488 MB | El equilibrio recomendado — el valor por defecto en todas las recetas de transcripción. |
large-v3-turbo | 1,62 GB | La mejor calidad, optimizado para Apple Silicon. Para texto que vas a publicar. |
Tus archivos no viajan a ninguna parte
Un conversor online te pide subir el archivo al servidor de otro, esperar en una cola y confiar en su política de retención. MediaChef trabaja en tu CPU: un gigabyte de grabación de pantalla y el audio privado de una reunión se convierten igual — con el Wi-Fi apagado.
- Sin subidas
- Sin límite de tamaño
- Sin suscripciones
Código abierto, motores incluidos
GPL-3.0, con todo el historial de desarrollo público en GitHub. Desde la 0.4.0 cada descarga lleva sus propios motores — nada que instalar en el PATH, nada que configurar.
- FFmpeg 9.0.1
- conversión · GPL v3
- whisper.cpp v1.7.6
- reconocimiento de voz · MIT
- macOS · Windows · Linux
- dmg ~66 MB · instalador ~82 MB · AppImage ~181 MB · deb ~118 MB
Versiones y licencias exactas de todo lo incluido — NOTICE.md
Preguntas frecuentes
¿De verdad es gratis?
Sí. MediaChef es código abierto bajo GPL-3.0: sin cuenta, sin periodo de prueba, sin marca de agua. El conversor y la transcripción son toda la aplicación, y el código es público en GitHub.
¿Qué formatos admite?
Todo lo que lee FFmpeg: MP4, MKV, MOV, WebM, AVI, TS, MP3, WAV, FLAC, M4A, OGG y decenas más. MediaChef analiza el archivo con ffprobe en lugar de fiarse de la extensión, así que las recetas que ves son las que de verdad encajan.
¿Dónde se suben mis archivos?
A ningún sitio. La conversión y la transcripción se ejecutan íntegramente en tu ordenador. Lo único que MediaChef descarga alguna vez es un modelo de Whisper — una sola vez, en la pantalla Modelos.
¿Qué precisión tiene la transcripción?
Usa los modelos Whisper de OpenAI a través de whisper.cpp v1.7.6. La precisión depende del modelo que elijas: tiny es instantáneo y aproximado, small es el equilibrio por defecto y large-v3-turbo roza el nivel humano con voz clara. El idioma se detecta automáticamente.
¿Funciona sin conexión?
Sí. FFmpeg y Whisper viajan dentro de la descarga, así que la conversión funciona sin conexión desde el primer arranque, y la transcripción también en cuanto hayas descargado un modelo una vez.
¿Por qué no usar un conversor online?
Para un archivo pequeño y público, un conversor online está bien. Las grabaciones privadas, los vídeos de varios gigabytes, los lotes y cualquier cosa bajo acuerdo de confidencialidad se hacen mejor en local: sin espera de subida, sin tope de tamaño y sin nada guardado en el disco de otro.
Pon un chef al mando de tus archivos
Gratis, código abierto, 3 plataformas. Versión 0.4.1.
Gratis y de código abierto — mira el código en GitHub Todos los archivos y notas de la versión
MediaChef es joven: las compilaciones todavía no están firmadas por Apple ni por Microsoft, así que el primer arranque pide confirmación — dentro de cada descarga hay unas instrucciones en texto plano.