أي ملف إلى أي صيغة.
والكلام إلى نص.كل ذلك على جهازك.

‏MediaChef تطبيق مجاني يحوّل FFmpeg وWhisper إلى بطاقات وصفات: حوّل الفيديو والصوت، واستخرج الصوت من مقطع، وحوّل تسجيلاً إلى نص — دون إنترنت، على جهازك، ودون رفع أي شيء إلى أي مكان.

التنزيل لنظام macOS 66 MB · Apple Silicon Windows 82 MB · 64-bit Linux 181 MB · x86_64

مجاني ومفتوح المصدر — اطّلع على الكود في GitHub كل الملفات وملاحظات الإصدار

الإصدار 0.4.1
17 وصفة جاهزة
4 نماذج Whisper
macOS · Windows · Linux
مفتوح المصدر · GPL-3.0

كيف يعمل

أفلِت ملفاً

اسحب مقطع فيديو أو تسجيلاً. يفحص MediaChef الملف ويعرض الوصفات المناسبة لما وجده بداخله فقط.
اختر وصفة

كل إجراء بطاقة بسيطة: «استخراج الصوت إلى MP3»، «إنشاء ترجمة SRT لفيديو»، «ضغط الفيديو». القيم الافتراضية مضبوطة سلفاً، والمعاينة تُظهر أمر FFmpeg بالضبط.
خذ النتيجة

يظهر الملف بجوار الأصل — أو في المجلد الذي تختاره. يعرض الطابور التقدّم والوقت المتبقي ومكان وصول النتيجة.

الشاشة الرئيسية في MediaChef: قائمة جانبية بها التحويل والنماذج والإعدادات، ولوح لإفلات الملفات، وطابور المهام على الجانب. — النافذة الحقيقية، بالمظهر نفسه الذي تقرأ به الآن. لوح الملفات في الوسط، والطابور على الجانب، والمحرّكات مضمّنة أصلاً.

وصفات بدل الأوامر

‏FFmpeg يفعل كل شيء تقريباً — بلغة الطرفية. وMediaChef يترجم: تختار ما تريد فعله، والمعاملات مضبوطة سلفاً. تُظهر المعاينة الأمر الحقيقي، فتتعلّمه على الطريق.

استخراج الصوت إلى MP3

أخرج المسار الصوتي من أي فيديو.

إنشاء ترجمة SRT

يستمع Whisper ويكتب ملف SRT.

ضغط الفيديو

اجعل المقطع يناسب الحجم الذي يقبله التطبيق.

فيديو إلى GIF

صورة GIF واضحة ومتكررة، من 10 إلى 24 إطاراً/ث.

تفريغ الصوت إلى نص

اجتماع أو رسالة صوتية إلى نص عادي.

ترجمة الكلام إلى الإنجليزية

يفرّغ Whisper ويترجم في مرور واحد.

تحويل MP4 إلى MKV

إعادة تغليف بلا إعادة ترميز — فورياً.

إزالة الصوت من الفيديو

احذف كل المسارات الصوتية وأبقِ الصورة.

ما يفعله فور تثبيته

يأتي التطبيق بسبع عشرة وصفة. كل واحدة مهمة حقيقية من FFmpeg أو Whisper بمعاملات مضبوطة سلفاً، وكل واحدة تكتب نتيجتها بجوار ملفك بالشكل {الاسم}.{ماذا}.{الامتداد}.

الاتجاه	الوصفة في التطبيق	ما تحصل عليه
فيديو ← صوت	«استخراج الصوت إلى MP3»	`clip.audio.mp3` بمعدل 128 أو 192 أو 320 kbps
فيديو ← ترجمة	«إنشاء ترجمة SRT لفيديو»	`clip.subs.srt` مع التوقيتات
صوت ← نص	«تفريغ الصوت إلى نص»	`talk.transcript.txt`، نص عادي
أي لغة ← الإنجليزية	«ترجمة الكلام إلى نص إنجليزي»	`talk.english.txt` في مرور واحد
MP4 ← MKV	«تحويل MP4 إلى MKV»	إعادة تغليف بلا إعادة ترميز — ثوانٍ، وبلا فقدان جودة
فيديو ← أصغر	«ضغط الفيديو (إعداد جودة)»	H.264 بقيمة CRF ‏23 أو 28 أو 33
فيديو ← GIF	«فيديو إلى GIF»	10–24 إطاراً/ث، بعرض 320–640
كل ما عدا ذلك	«أمر FFmpeg خاص بك»	معاملاتك أنت، مع معاينة الأمر

الدليل الكامل: تحويل MP4 إلى MP3 ←

فرّغ الصوت إلى نص دون أن تغادر جهازك

‏Whisper يعمل محلياً. نموذج الكلام من OpenAI ينفَّذ على معالجك عبر whisper.cpp — التسجيلات لا تغادر الجهاز أبداً.

النماذج تُنزَّل داخل التطبيق. من tiny بحجم 78 MB إلى large-v3-turbo بحجم 1.62 GB — اختر حسب المهمة من شاشة «النماذج».

نص أو ترجمة. ‏TXT عادي، وSRT وVTT بتوقيتات، أو JSON بزمن كل مقطع لأدواتك.

نتيجة صادقة. إن لم يكن في الملف كلام، يقولها MediaChef صراحة: «لم يُكتشف كلام» — بدل ملف فارغ بعلامة خضراء.

نماذج Whisper

يعمل التفريغ النصي على whisper.cpp بنماذج Whisper من OpenAI. تنزّل النموذج مرة واحدة من شاشة «النماذج»، وبعدها يعمل كل شيء والشبكة مطفأة. كلما كبر النموذج تحسّن النص وطال زمن الحساب.

النموذج	حجم التنزيل	لماذا يصلح
`tiny`	78 MB	الأسرع، بجودة تقريبية. مسوّدة لكلام واضح في جزء من الوقت.
`base`	148 MB	سريع بجودة معقولة. يكفي للعثور في تسجيل على المقطع الذي تريده.
`small` افتراضي	488 MB	التوازن المُوصى به — وهو الافتراضي في كل وصفات التفريغ.
`large-v3-turbo`	1.62 GB	أفضل جودة، ومحسّن لمعالجات Apple Silicon. للنص الذي سيُنشر.

الدليل الكامل: تفريغ الصوت إلى نص ←

ملفاتك لا تسافر إلى أي مكان

يطلب المحوّل عبر الإنترنت أن ترفع الملف إلى خادم شخص آخر، وأن تنتظر في طابور، وأن تثق بسياسة الاحتفاظ لديه. أما MediaChef فيعمل على معالجك: تسجيل شاشة بحجم غيغابايت وصوت اجتماع خاص يُحوَّلان بالطريقة نفسها — والواي فاي مطفأ.

بلا رفع
بلا حد للحجم
بلا اشتراك

مفتوح المصدر، والمحرّكات مضمّنة

رخصة GPL-3.0، وتاريخ التطوير كله معلن على GitHub. منذ الإصدار 0.4.0 يحمل كل تنزيل محرّكاته معه — لا شيء تثبّته في PATH، ولا شيء تضبطه.

GitHub →

FFmpeg 9.0.1: التحويل · GPL v3
whisper.cpp v1.7.6: التعرّف على الكلام · MIT
macOS · Windows · Linux: dmg ~66 MB · مثبّت ~82 MB · AppImage ~181 MB · deb ~118 MB

الإصدارات والتراخيص الدقيقة لكل ما هو مضمّن — NOTICE.md

أسئلة شائعة

هل هو مجاني فعلاً؟

نعم. MediaChef مفتوح المصدر برخصة GPL-3.0 — بلا حساب، وبلا فترة تجريبية، وبلا علامة مائية. المحوّل والتفريغ النصي هما التطبيق كله، والكود معلن على GitHub.

ما الصيغ المدعومة؟

كل ما يقرأه FFmpeg: MP4 وMKV وMOV وWebM وAVI وTS وMP3 وWAV وFLAC وM4A وOGG وعشرات غيرها. يفحص MediaChef الملف بـ ffprobe بدل الوثوق بامتداده، فالوصفات التي تراها هي التي تناسبه فعلاً.

إلى أين تُرفع ملفاتي؟

إلى لا مكان. التحويل والتفريغ ينفَّذان بالكامل على جهازك. الشيء الوحيد الذي ينزّله MediaChef هو نموذج Whisper — مرة واحدة، من شاشة «النماذج».

ما دقة التفريغ النصي؟

يستخدم نماذج Whisper من OpenAI عبر whisper.cpp v1.7.6. الدقة تتبع النموذج الذي تختاره: tiny فوري وتقريبي، وsmall هو التوازن الافتراضي، وlarge-v3-turbo يقارب المستوى البشري مع الكلام الواضح. تُكتشف اللغة تلقائياً.

هل يعمل دون إنترنت؟

نعم. FFmpeg وWhisper مضمّنان داخل التنزيل، فالتحويل يعمل دون إنترنت من أول تشغيل، والتفريغ كذلك بمجرد أن تنزّل نموذجاً مرة واحدة.

لماذا لا أستخدم محوّلاً عبر الإنترنت؟

لملف صغير وعلني، المحوّل عبر الإنترنت مناسب. أما التسجيلات الخاصة والفيديوهات بحجم غيغابايتات والدفعات وكل ما يخضع لاتفاق سرية فالأفضل معالجتها محلياً: بلا انتظار رفع، وبلا سقف حجم، وبلا شيء يبقى على قرص شخص آخر.

ضع طاهياً على رأس ملفاتك

مجاني، مفتوح المصدر، 3 أنظمة. الإصدار 0.4.1.