N'importe quel fichier, vers n'importe quel format.
La parole, en texte.Tout sur votre ordinateur.
MediaChef est une application gratuite qui transforme FFmpeg et Whisper en fiches recettes : convertissez vidéo et audio, extrayez le son d'un clip, passez un enregistrement en texte — hors ligne, sur votre machine, sans rien envoyer nulle part.
Gratuit et open source — voir le code sur GitHub Tous les fichiers et les notes de version
- Version 0.4.1
- 17 recettes intégrées
- 4 modèles Whisper
- macOS · Windows · Linux
- Open source · GPL-3.0
Comment ça marche
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Déposez un fichier
Glissez une vidéo ou un enregistrement. MediaChef analyse le fichier et n'affiche que les recettes qui correspondent à ce qu'il y a trouvé.
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Choisissez une recette
Chaque action est une fiche simple : « Extraire l'audio en MP3 », « Créer des sous-titres SRT pour une vidéo », « Compresser la vidéo ». Les valeurs par défaut sont déjà pertinentes et l'aperçu montre la commande FFmpeg exacte.
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Récupérez le résultat
Le fichier apparaît à côté de l'original — ou dans le dossier de votre choix. La file affiche la progression, le temps restant et l'endroit où le résultat a atterri.
Des recettes plutôt que des commandes
FFmpeg sait presque tout faire — dans la langue du terminal. MediaChef traduit : vous choisissez quoi faire, les paramètres sont déjà réglés. L'aperçu montre la vraie commande, et vous apprenez au passage.
Extraire l'audio en MP3
Sortez la bande-son de n'importe quelle vidéo.
Créer des sous-titres SRT
Whisper écoute et écrit un fichier SRT.
Compresser la vidéo
Faites tenir un clip dans la taille acceptée par la messagerie.
Vidéo en GIF
Un GIF net en boucle, de 10 à 24 i/s.
Transcrire l'audio en texte
Une réunion ou un mémo vocal en texte brut.
Traduire la parole en anglais
Whisper transcrit et traduit en une seule passe.
Convertir MP4 en MKV
Réempaquetage sans réencodage — instantané.
Supprimer le son d'une vidéo
Retirez toutes les pistes audio et gardez l'image.
Ce qu'il fait dès l'installation
L'application embarque dix-sept recettes. Chacune est une véritable tâche FFmpeg ou Whisper dont les paramètres sont déjà renseignés, et chacune écrit son résultat à côté de votre fichier sous la forme {nom}.{quoi}.{extension}.
| Sens | Recette dans l'application | Ce que vous obtenez |
|---|---|---|
| Vidéo → audio | «Extraire l'audio en MP3» | clip.audio.mp3 en 128, 192 ou 320 kbps |
| Vidéo → sous-titres | «Créer des sous-titres SRT» | clip.subs.srt avec les minutages |
| Audio → texte | «Transcrire l'audio en texte» | talk.transcript.txt, texte brut |
| Toute langue → anglais | «Traduire la parole en texte anglais» | talk.english.txt en une seule passe |
| MP4 → MKV | «Convertir MP4 en MKV» | Réempaqueté, pas réencodé — quelques secondes, sans perte |
| Vidéo → plus léger | «Compresser la vidéo (préréglage de qualité)» | H.264 en CRF 23, 28 ou 33 |
| Vidéo → GIF | «Vidéo en GIF» | 10–24 i/s, largeur 320–640 |
| Tout le reste | «Commande FFmpeg personnalisée» | Vos propres arguments, avec l'aperçu de la commande |
Transcrivez l'audio en texte sans quitter votre machine
Whisper, exécuté en local. Le modèle vocal d'OpenAI tourne sur votre propre processeur via whisper.cpp — les enregistrements ne quittent jamais la machine.
Modèles téléchargés dans l'app. De tiny, 78 Mo, à large-v3-turbo, 1,62 Go — choisissez selon la tâche depuis l'écran Modèles.
Texte ou sous-titres. TXT brut, SRT et VTT avec minutages, ou JSON avec le temps de chaque segment pour vos outils.
Un résultat honnête. Si un fichier ne contient pas de parole, MediaChef le dit : « Aucune parole détectée » — il ne livre jamais un fichier vide coché en vert.
Modèles Whisper
La transcription s'appuie sur whisper.cpp et les modèles Whisper d'OpenAI. Vous téléchargez un modèle une fois depuis l'écran Modèles ; ensuite tout fonctionne réseau coupé. Modèle plus gros, meilleur texte, calcul plus long.
| Modèle | Téléchargement | À quoi il sert |
|---|---|---|
tiny | 78 Mo | Le plus rapide, qualité approximative. Un brouillon de parole claire en une fraction du temps. |
base | 148 Mo | Rapide, qualité correcte. Suffisant pour retrouver dans un enregistrement le passage qui vous intéresse. |
small par défaut | 488 Mo | L'équilibre recommandé — la valeur par défaut de toutes les recettes de transcription. |
large-v3-turbo | 1,62 Go | La meilleure qualité, optimisé pour Apple Silicon. Pour un texte destiné à être publié. |
Vos fichiers ne partent nulle part
Un convertisseur en ligne vous demande d'envoyer le fichier sur le serveur de quelqu'un d'autre, d'attendre dans une file et de faire confiance à sa politique de conservation. MediaChef travaille sur votre processeur : un gigaoctet de capture d'écran et l'audio privé d'une réunion se convertissent de la même façon — le Wi-Fi coupé.
- Aucun téléversement
- Aucune limite de taille
- Aucun abonnement
Open source, moteurs inclus
GPL-3.0, avec tout l'historique de développement public sur GitHub. Depuis la 0.4.0, chaque téléchargement embarque ses propres moteurs — rien à installer dans le PATH, rien à configurer.
- FFmpeg 9.0.1
- conversion · GPL v3
- whisper.cpp v1.7.6
- reconnaissance vocale · MIT
- macOS · Windows · Linux
- dmg ~66 Mo · installeur ~82 Mo · AppImage ~181 Mo · deb ~118 Mo
Versions et licences exactes de tout ce qui est embarqué — NOTICE.md
Questions fréquentes
C'est vraiment gratuit ?
Oui. MediaChef est open source sous GPL-3.0 — sans compte, sans période d'essai, sans filigrane. Le convertisseur et la transcription constituent toute l'application, et le code est public sur GitHub.
Quels formats sont pris en charge ?
Tout ce que FFmpeg sait lire : MP4, MKV, MOV, WebM, AVI, TS, MP3, WAV, FLAC, M4A, OGG et des dizaines d'autres. MediaChef analyse le fichier avec ffprobe au lieu de se fier à son extension, donc les recettes affichées sont celles qui conviennent réellement.
Où mes fichiers sont-ils envoyés ?
Nulle part. La conversion et la transcription s'exécutent entièrement sur votre ordinateur. La seule chose que MediaChef télécharge est un modèle Whisper — une fois, depuis l'écran Modèles.
Quelle est la précision de la transcription ?
Elle utilise les modèles Whisper d'OpenAI via whisper.cpp v1.7.6. La précision suit le modèle choisi : tiny est instantané et approximatif, small est l'équilibre par défaut, large-v3-turbo frôle le niveau humain sur une parole claire. La langue est détectée automatiquement.
Est-ce que ça marche hors ligne ?
Oui. FFmpeg et Whisper sont inclus dans le téléchargement : la conversion fonctionne hors ligne dès le premier lancement, et la transcription aussi une fois le modèle récupéré.
Pourquoi ne pas utiliser un convertisseur en ligne ?
Pour un petit fichier public, un convertisseur en ligne fait l'affaire. Les enregistrements privés, les vidéos de plusieurs gigaoctets, les lots et tout ce qui relève d'un accord de confidentialité se traitent mieux en local : pas d'attente de téléversement, pas de plafond de taille, et rien qui traîne sur le disque d'un tiers.
Mettez un chef aux commandes de vos fichiers
Gratuit, open source, 3 plateformes. Version 0.4.1.
Gratuit et open source — voir le code sur GitHub Tous les fichiers et les notes de version
MediaChef est jeune : les binaires ne sont pas encore signés par Apple ni Microsoft, le premier lancement demande donc une confirmation — une notice en texte brut accompagne chaque téléchargement.